L'intérêt d'un potager biologique

En parcourant le message de mars, vous saurez comment le journal de mon jardin est né, vous en découvrirez le contenu et vous pourrez voir de nombreux exemples et idées pour le remplir.

Un encadré mensuel aborde la création d'un potager dans son jardin en incitant à opter pour le tout biologique. En effet, si l'on choisit de cultiver quelques légumes chez soi, autant le faire de façon complètement naturelle pour pouvoir les consommer les yeux fermés.
La qualité des fruits et légumes que nous trouvons dans les magasins s'est dégradée en raison de tous les produits chimiques qui les recouvrent.
Les sols sont appauvris et les fruits et légumes sont dépourvus des précieux sels minéraux indispensables à notre organisme.
L'agriculture non biologique est dans une spirale infernale, car la terre carencée entraîne l'altération et la fragilisation du végétal qui n'a plus aucune protection contre les maladies et les parasites, ce dernier étant une forme de défense de la plante. C'est l'escalade avec toujours plus de produits chimiques, dans les sols, avant la récolte, pendant et après. La liste des substances que l'on retrouve dans une simple pomme est inpressionnante.
On ne connait pas encore trop les répercussions de toutes ces molécules chimiques que nous ingurgitons sans le savoir, mais l'on peut craindre que tout cela ne soit pas du tout bénéfique à moyen ou long terme.
Quand on examine au microscope une pomme de terre non biologique, on remarque que sa structure interne est totalement détruite. Son apparence extérieure est tout à fait normale mais à l'intérieur c'est l'anarchie cellulaire avec une oxydation et une acidose. On sait maintenant que l'acidification de notre organisme fait le lit des maladies.

Le foin qui séchait avant naturellement au soleil dans des meules avant d'être rentré pour nourrir le bétail est maintenant enfermé humide dans de gros sacs de plastique. L'herbe fermente, devient hyper acide et nourrit les animaux, animaux que nous mangeons ensuite....

Pour en revenir aux plantes, quand on examine une fraise traitée, le résultat est encore plus spectaculaire. Sa structure cellulaire est totalement anéantie. On note en plus une carence minérale et un survoltage.
On a tendance à se fier à l'apparence de ce qu'on achète, alors que tout est faussé. La chimie ne cadre pas avec la nature même du vivant.
Il y a des pesticides partout, même quand ce n'est vraiment pas nécessaire. On ne trouve plus un brin de persil ou de ciboulette sans produit chimique.
Il ne faut pas penser un instant, comme on l'entend parfois, qu'en lavant le fruit ou le légume, il devient exempt de produit. Il reste toujours un mutant.
On s'aperçoit en outre qu'il y a interaction entre la chimie et les ondes électro-magnétiques. Leurs effets néfastes s'additionneraient.
On nous gâte !!!


Plus les pays sont développés et plus la population se nourrit mal, ce qui entraîne de nombreuses maladies. Dans les pays où la nourriture est frugale et de bonne qualité, les habitants vivent mieux et plus longtemps.
Contrairement à ce que l'on croit, ce n'est pas difficile de faire un potager biologique. Dans un sol correctement enrichi, tout pousse bien.
Si l'on prend garde à n'utiliser que des plants biologiques, les résultats seront meilleurs. En effet, tout ce que nous achetons dans le commerce est issu de légumes qui ont été traités chimiquement. Ces plants sont fragilisés avant même d'être dans le sol car ils sont totalement appauvris. Ils ne résistent plus aux maladies. Si vous décidez malgré tout d'y avoir recours, sachez qu'il faudra trois années à la plante que vous ne traiterez pas et dont vous récupérerez les graines, pour qu'elle se refasse une santé.
Pour ma part, j'ai opté pour les graines biologiques. Quand la terre est bien réchauffée, une graine de tomate, de chou ou de courgette donne rapidement un joli plant super robuste.

Donc pour conclure, réduisons les doses le plus possible.
N'oublions pas que le rôle de la nourriture est de préserver notre santé.
Nous jouissons d'une liberté inouïe et nous n'en sommes pas conscients.
Interrogeons les producteurs, les marchands. Demandons-leur sans relâche l'origine des légumes et des fruits et les traitements qu'ils ont subi. Harcelons-les comme ils nous harcèlent avec leurs publicités. Ne nous laissons pas séduire par la facilité.
Et si vous avez des questions ou des commentaires, n'hésitez-pas à m'en faire part.

Remplir efficacement son journal

On peut penser parfois que noter et photographier tout ce qui se passe dans le jardin est gourmand en temps.
Si vous avez cette crainte, je vais vous expliquer comment je procède.
J'ai un grand jardin et mes journées ne sont jamais assez longues.
Voyons comment le remplir journellement et mensuellement. dans un minimum de temps.
Tous les jours je relève mes températures, pluviométrie et météo. Si je suis absente, c'est facile avec mon thermomètre qui conserve les minima et maxima. Je les inscris. Je note aussi sur mon agenda ce que j'ai fait la veille ou remarqué dans le jardin.
Si je pense à quelque chose de particulier, je note au brouillon.
Je prends régulièrement des photos dans mon jardin, que je stocke dans l'ordinateur.
Une fois par mois, un jour de pluie ou quand j'ai le temps, j'imprime les photos qui me semblent les plus représentatives du mois ou les photos de mes nouvellles plantations enfin tout ce que je souhaite immortaliser dans mon journal et je les colle sur les pages prévues à cet effet. J'y ajoute alors des commentaires et je les décore à mon goût selon mon inspiration.

N'hésitez pas à me contacter si vous désirez en savoir plus et envoyez-moi les photos de vos pages remplies. Je les publierai sur mon blog pour donner de nouvelles idées à tout le monde. Ce serait bien que ce blog soit aussi un lieu de partage.

Le scrapbooking et le journal de mon jardin : partenaires de la créativité

Si vous avez la passion pour cette technique qui embellit tout, alliée à un certain savoir-faire, vous allez pouvoir agrémenter le journal de mon jardin de façon significative.
Vous trouverez en lui un support idéal, pratique et d'excellente qualité.

Si vous n'avez pas de jardin, le journal de mon jardin est une idée de cadeau original pour vos parents ou grands-parents qui adorent chouchouter leur petit coin de nature. Pourquoi ne pas prendre des photos à leur insu, au fil des saisons, et les coller sur le journal en les mettant en valeur de façon artistique comme vous savez le faire ?
Si les pages de l'agenda ne vous sont pas utiles, vous pourrez les recouvrir de mille et une façons. Quand vous l'offrirez, l'heureux élu n'aura plus qu'à admirer votre travail. Je suis une adepte du cadeau personnalisé pour ma part. Il est chargé d'émotion et d'amour.

Dans le journal vous allez pouvoir introduire des décors de toutes sortes en rapport avec vos photographies et vos textes dans le but de réaliser quelque chose de beau dont vous seriez fier.
Chaque talent peut s'épanouir ainsi car nous avons tous une manière différente de voir la vie. Pour certains ce sera un passe-temps et pour d'autres une façon de se réaliser dans la créativité. Vous allez pouvoir le personnaliser au gré de vos envies et de votre imagination.

Je sais que certains d'entre vous sont animés par une véritable passion pour ce loisir créatif. Vous n'hésitez pas à investir dans du matériel. Il faut dire que c'est tentant. On trouve aujourd'hui beaucoup de choses très sympathiques dans les magasins spécialisés (stickers, rubans, tampons, oeillets) et des collections de papiers incroyables.

Vous pourrez tout enjoliver et personnaliser sur le journal de mon jardin, même les rubriques de conseils !

Il est possible de coller des matériaux vivants, comme les feuilles mortes ou les fleurs. Il faudra les faire sécher dans un vieux livre pour un résultat impeccable. Je procède de la manière suivante. J'ai du papier de soie et quelques buvards et je les réutilise tout le temps. Je dépose ma fleur en prenant soin de l'aplatir correctement, entre deux papiers de soie pour qu'elle ne colle pas. Ensuite je mets le tout entre deux buvards qui vont accélérer le séchage, et l'ensemble dans un vieux livre avec un poids dessus. Le résultat est impeccable.

A vous de jouer les spécialistes, les pros de la composition, les virtuoses du découpage et les acrobates du collage de serviettes en papier.
Faites nous voir de quoi vous êtes capables. Montrez ce que vous savez faire. Envoyez-moi une ou deux pages du journal enjolivé par vos soins.
Je les publierai sur ce blog.

NOUVEAUTE - Le journal de mon jardin

Le journal de mon jardin
Hachette Pratique

17,50 euros

J'ai souhaité que le journal de mon jardin ne soit pas un ouvrage commes les autres.

Je l'ai imaginé... puis réalisé. C'était l'outil pratique qui me faisait cruellement défaut, moi qui suis tellement attachée à mon petit bout de planète. Oh bien sûr j'avais, comme beaucoup de passionnés, un grand cahier où je prenais des notes et collait des photos. Cela ne me donnait pas totalement satisfaction car la colle traversait, le papier gondolait. J'avais envie d'un véritable outil de travail, avec une grosse spirale, des feuilles épaisses, de la couleur, de la beauté, pour servir d'écrin à tous ces souvenirs dans mon jardin.

C'est comme çà que ce journal est né. Puis une chose en entraînant une autre, son contenu s'est étoffé et il est devenu un agenda créatif et personnalisable. J'y donne mois par mois des conseils pratiques pour que le jardinage devienne un jeu d'enfant, sans aucun produit chimique (la nature sait faire beaucoup de choses toute seule si on veut bien lui laisser une chance).



L' imagination est sollicitée à chaque page. On peut voguer sur les flots de la créativité ! Faire du scrapbooking ! Il faut qu'il soit très beau.


Une fois rempli, ce livre-objet prend une dimension affective. Il devient le livre le plus précieux de votre bibliothèque. Il est le reflet d'une année de vie dans votre jardin et le témoin de vos expériences plus ou moins réussies.
Tout ce que vous aurez vécu restera à jamais immortalisé sur ses pages que vous serez fier de dérouler devant vos amis pour montrer le chemin parcouru. Ou alors, tel un journal intime, il sera le confident des émotions provoquées par la nature, votre jardin secret à ne partager qu'avec vous-mêmes.


Au fil des pages, je vais vous montrer comment tirer le meilleur parti de ce journal (tout ce que vous pouvez noter et photographier). Pour ma part, je le fais depuis quinze ans et c'est un vrai bonheur de voir à quel point mon jardin a changé (cela valait la peine d'y passer autant d'heures!).

Je peux me l'approprier.

C'est le journal de mon jardin.

Je note mon nom ou celui de mon coin de paradis.

Déroulons les pages ensemble pour voir des exemples concrets et avoir des idées pour le remplir.

Avant de débuter il est préférable de lire soigneusement l'introduction, pour savoir comment utiliser au mieux ce journal.

Une page explique comment faire les relevés de température et de pluviométrie et comment les reporter sur les courbes annuelles en fin de livre (j'aime beaucoup comparer d'une année sur l'autre pour vérifier les changements climatiques).

Faites le plan de votre jardin grâce aux conseils simples pour le réaliser. Ne vous privez pas de ce plaisir. Tout est permis : crayons de couleur, feutres, peinture, collages...

L'année prochaine, quand vous devrez le refaire, car votre jardin aura évolué, vous n'aurez plus qu'à en décalquer les contours principaux.

Si vous avez un potager, procédez de la même manière. Qu'il soit traditionnel ou avec des cultures associées, en faire le plan vous sera très utile. Il est en effet conseillé de ne jamais mettre deux années de suite les légumes à la même place car ils épuisent la terre. Tous les conseils vous sont donnés pour créer ces potagers et en réaliser les croquis.

Exemple 1

Vous avez envie d'une plate-bande comme nos voisins d'Outre Manche savent si bien le faire ! Vous verrez que ce n'est pas si compliqué en suivant les conseils qui sont donnés dans le journal.

Quand vous l'aurez réalisée, faites-en aussi le plan pour vous souvenir de tout ce que vous avez planté. Vous n'arracherez plus mégarde les bulbes ou vivaces dont l'emplacement ne vous est pas encore devenu familier.

Modèle ci-dessous avec deux manières différentes de le dessiner.

Exemple 2

Parlons maintenant de l'agenda mensuel, qui comme tous les agendas permet de noter tout ce que l'on a à faire ou ses rendez-vous.

On peut y faire en plus les relevés de température, de pluviométrie et inscrire la météo du jour. Quand le mois est terminé, on fait les moyennes à l'aide des explications données et on inscrit tous ces précieux renseignements sur le récapitulatif mensuel avant de les reporter sur les courbes.

Je note dans le mien tout ce que j'entreprends dans mon jardin pour comparer d'une année sur l'autre ce qui s'y passe : la première tonte, les premiers bourgeons et floraisons, les évènements insolites comme l'installation d'un couple de Cols Verts sauvages dans la mare cette année !!!

Comme on le voit sur l'exemple ci-dessous, j'ajoute chaque mois des petits signes me donnant le calendrier lunaire que je relève sur internet. C'est visuel et très pratique. Cela permet de savoir ce que l'on peut faire ou ne pas faire au jardin. (le petit plus : cela met de la couleur et c'est très beau!)

Exemple 3

Chaque mois, des rubriques sont récurrentes et deviennent familières. Un thème spécifique est abordé pour simplifier toujours plus la vie et faire que le jardinage soit avant tout un plaisir.

Une plante cultivée et une plante sauvage comestible sont mises sur le devant de la scène.

Parler des plantes sauvages plus communément appelées mauvaises herbes me tient à coeur. J'ai la chance d'en consommer toute l'année et c'est un savoir que je veux partager. Nous avons tout sous la main. Il suffit de regarder autour de soi et d'être certain de bien les reconnaître. A cet effet l'achat d'un guide est recommandé. Avec un peu d'habitude, on ne voit plus qu'elles quand on se promène. Il y a beaucoup de bonnes raisons de s'y intéresser. La qualité des légumes que nous trouvons en grandes surfaces s'est dramatiquement dégradée (pourtant ils sont de plus en plus beaux!) et acheter du bio coûte très cher. Ces herbes sont gratuites, biologiques (si on fait attention où on les ramasse), et elles sont généreuses en éléments vitaux de toutes sortes.
Donc chaque mois une plante sauvage comestible est présentée, parmi les plus courantes, et on découvre pourquoi elle est bonne pour la santé et comment la consommer.

Abordons maintenant les rubriques travaux et achats à faire.
Ce sont des pages essentielles pour moi.

Le journal donne beaucoup d'exemples de ce que l'on peut faire et acheter le mois concerné. Une page est réservée pour que nous puissions noter les nôtres. Cela permet de noter à l'avance, sur le mois en question, tout ce qui vient à l'idée et qu'on oublie en règle générale quand la saison arrive. Par exemple, quand vous verrez en mars les tulipes illuminer le jardin du voisin, peut-être aurez vous envie de planter des bulbes à un endroit précis et dans ce cas vous pourrez le noter sur vos travaux à faire en octobre.
J' y note aussi les arbustes que je dois déplacer ou acheter. Il me vient toujours des idées quand ils sont fleuris et ce n'est jamais la bonne saison pour le faire.

Si c'est une tâche pour l'année suivante, j'ai réservé une page libre à la fin de mon journal que j'appelle REPORTS et sur laquelle je note tout ce que je devrai reporter l'an prochain sur mon journal de l'année suivante aux pages concernées.


Exemple 4

De nombreux feuillets vierges sont destinés à écrire et à coller des photos. Dans le journal de mon jardin, on trouve beaucoup d' exemples pour donner des idées sur tout ce que l'on peut écrire et photographier.

Des feuillets spéciaux sont réservés aux étiquettes de plantes, de graines ou d'arbustes (on les perd souvent et on oublie parfois le nom de nos fleurs, plantes ou rosiers préférés). On peut y noter aussi les conseils de culture.

Exemple 5


Quelques exemples de ce que je conserve sur mon journal. Quand je n'ai pas l'étiquette de l'arbuste acheté, je cherche sur internet. Les tirages des photos sur papier sont collés comme des photos (comme c'est moins épais, cela permet de faire plus de fantaisie).
Tout ce que l'on note est un renseignement précieux qui sert un jour ou l'autre.


Exemples 6


Il m'arrive aussi d'ajouter à côté la photographie de la plantation in-situ de l'arbuste dont je viens de faire l'acquisition comme ces camélias nouvellement plantés. Ces arbustes poussent vite. Je serai contente l'an prochain de revoir cette photo.






Je photocopie les sachets de mes commandes de graines potagères (les nouvelles variétés car en principe je récupère les graines tous les ans). C'est pratique d'avoir tout dans le même livre. Plus besoin de se creuser la tête pour savoir où on a noté telle ou telle chose.





Plutôt qu'un long discours, j'ai photographié les pages de mon journal. Cela peut donner des idées mais je suis certaine que les jardiniers en ont beaucoup.


Les étiquettes des plants dans le potager sont très intéressantes aussi.









On peut prévoir à l'avance les boutures que l'on veut faire.

Exemples 7

Immortaliser les couleurs d'automne de son jardin est un vrai bonheur. Selon les années et la météo, elles sont plus ou moins flamboyantes.

Si on a l'âme d'un poète, on peut noter toutes les émotions provoquées par la nature et sa beauté.

Exemple 8

On peut exprimer tous ses talents avec le scrap booking et enjoliver tous ses souvenirs du jardin. On trouve dans le commerce plein de beaux et amusants papiers et du matériel pour coller sur les feuilles. Tout est possible avec un peu d'imagination.

Je note et je photographie surtout, mes récoltes

exceptionnelles et les légumes de mon potager

particulièrement beaux et insolites.


Exemple 9




Je prends aussi des photos techniques.
Quand je refais certains massifs et transplante des arbustes, j'aime en conserver le souvenir.

Exemple 10



Les magnifiques floraisons de la belle saison et les

arbustes qui sont de plus en plus beaux.

A l'inverse quand ils dépérissent pour une raison

inconnue, on peut en garder un souvenir éternel.

Exemple 11

J'ai donné des exemples de tout ce qu'il est possible de faire avec le journal de mon jardin.
La plus grande liberté est laissée à son détenteur.
Pour les débutants, des conseils simples facilitent le jardinage mois par mois et pour les pro, on peut y coller tout ce que l'on souhaite et on a ainsi plus de place pour conserver le souvenir d'une année dans son jardin.